• Alarm – was hilft bei einem Anfall?

      Was hilft dir bei einem “Anfall”? Über die Zeit entwickelt man seine kleinen tools, die einen die Tage mit Histaminanfall zumindest überstehen lassen. Meine will ich dir in einer kleinen Serie schildern, vielleicht können Sie auch dir helfen. Bei mir fängt so ein “Anfall-Tag” schon nachts an. Übrigens so auch heute. Gesten hab ich mir meinem Mann unseren Hochzeitstag begangen und war voller Genuss essen. Trotz 2 Histaminblockern war aber kein Entkommen, möglich. Nach dem Essen werd ich immer unglaublich müde und es heißt ab ins Bett. Allerdings wach ich dann in der Früh (gegen 04:45 Uhr) auf und kann nicht mehr still liegen. Der Körper kribbelt und die…

  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Ayurveda

    Vasant Lad – einer der Ayurveda-Experten – schreibt dazu, dass es sich bei den unverträglichken Lebensmitteln oft um solche handelt, die dieselbe Dosha-Qualität wie die eigene Konstitution haben. Um das zu verstehen, musst du also erst mal wissen, was dein Dosha ist- Hä Dosha?…und jetzt muss ich etwas ausholen. Es gibt laut Ayurveda eine Grundkonstitution, die bei deiner Geburt schon festgelegt ist. Das Dosha kommt dabei auf verschiedene Arten zum Ausdruck, z.B. über deinen Körperbau, deine Haarfarbe, deine Verdauung, deine Art zu denken und zu reagieren…Im Internet findest du viele Dosha-Tests. Ich habe auch den ein oder anderen gemacht. Allerdings lag ich voll daneben, wie mir der Ayurveda-Arzt in Sri…

  • Meine Geschichte

    Ich möchte diesem Blog ein ehrliches Gesicht geben und nicht nur nette Fotos auf Instagram a la foodporn posten. Deshalb fange ich gaaaanz vorne an mit meiner Geschichte… Ohne Mitleid zu suchen, sondern weil ich mich mit dir austauschen möchte. Also zurück zum Anfang: Eigentlich hatte ich immer schon mal Probleme mit Magen und Darm. 2008 hab ich dann solche Magenschmerzen bekommen, dass ich seither Säureblocker futtere – laut aller Ärzte überhaupt kein Thema. Im Moment versuche ich dieses Teufelszeug auszuschleichen. Ayurveda sagt: when diet is wrong medicine is of no use. Der Grundpfeiler ist also die richtige Ernährung… Aber moment, ich wollte ja erst zu Ende erzählen. Als ich…

  • Der Buddhi und das Histamin – oder besser: schmeißt die Verträglichkeitslisten in die Tonne

    Falls du gerade erst deine Diagnose Histaminintoleranz bekommen hast, kann ich mir ziemlich genau vorstellen, wie du gerade zu Hause mit deinem smartphone sitzt und “Hilfe bei Histaminintoleranz” geggogelt hast. Wahrscheinlich bist du über diesen Weg auf meinen blog gestoßen. Davor hast du aber sicherlich die SIGHI-Verträglichkeitsliste auswendig gelernt. Auch für mich war sie am Anfang meine Bibel. Als Leitfaden ist sie tatsächlich auch eine gute Grundlage um sich mit den einzelnen Kategorien von Lebensmitteln auseinanderzusetzen. Allerdings sind auf der Liste viele Lebensmittel, die ich nicht vertrage, die aber eigentlich verträglich sein sollten – umgekehrt genauso. Ich scheine zum Beispiel die Einzige zu sein, die tatsächlich Schwierigkeiten mit Kartoffeln hat…