• Kitchari-cleanse

    Wenn gar nichts mehr geht - (m) ein Rezept für den ayurvedische Wundereintopf:Auf den ersten Blick klingt das Rezept bestimmt nicht histaminverträglich, ich habe es aber immer super vertragen, weil es leicht verdaulich ist. Außerdem versorgt es den Körper im Gegensatz zur Reis- bzw. Kartoffeldiät mit allem Notwendigen. Die Mungbohnen sind die einzigen histaminarmen Hülsenfrüchte; wässere sie aber  für ein paar Stunden (am besten über Nacht). Du kannst auch den Reis miteinweichen.